不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中，不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們喜歡，不銹鋼的材質(zhì)分為304和201，那2者到底有什么區別呢？小編和你分享一下吧！
不銹鋼廚房設備304與201的區別
1、成分區別
由于304和201所含的元素不一樣，防腐性的程度也不同，304比201所含的鎳元素多，含鎳多少，最終決定板材的防銹能力。
說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn) 就是304經(jīng)常用于室外，它的性能不容易生銹，201一般就是用在室內的，如果放在室外時(shí)間久了會(huì )生銹的，合適的東西放在合適的地方就能發(fā)揮出自身的最大價(jià)值。
2、柔韌性區別
不銹鋼廚房設備304與201在柔韌性上也能很好的區別，201的碳含量比304高，所以201板材相對硬脆些，304的柔韌一些，用堅硬的劃刀在201表面劃一下一般會(huì )有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會(huì )很明顯，這要從自己的需求出發(fā)，看是用在哪里，根據自己的實(shí)際情況選擇適合自己的板材。
3、亮度區別
201不銹鋼含有錳元素，但是304沒(méi)有；從顏色上講，201不銹鋼因為錳元素顏色會(huì )比304深暗，304要白亮些，但是我們用肉眼是看不出來(lái)的，像一些對亮度精確比較高的星級酒店就可以選304不銹鋼板材的，像一些小飯館就可以選201的，
4、價(jià)格區分
304的不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格要貴一些，201的比304要便宜，看自己的具體預算和具體需求，選擇價(jià)位合適的就行了。