餐飲單位廚房建設需要專(zhuān)業(yè)的廚具公司團隊來(lái)完成,這樣能更好的利用廚房面積,合理配置廚具,滿(mǎn)足人們日常用餐,后廚合理的操作流程,整潔的后廚環(huán)境,良好的排煙系統,可降低整體運營(yíng)成本,選擇合適的廚具公司可省事省心,商用廚房設備工程一般分為七個(gè)部分。
第一部分:了解客戶(hù)需求,現場(chǎng)勘測
了解客戶(hù)需求,餐飲類(lèi)型,供餐量,運營(yíng)管理要求等,去現場(chǎng)勘測,結合實(shí)際餐飲環(huán)境,為客戶(hù)規劃滿(mǎn)意的廚房布局。
第二部分:設計廚房平面布局圖
根據和客戶(hù)溝通和現場(chǎng)勘測的要求及當地衛生防疫和環(huán)保部門(mén)的要求,公司設計部門(mén)為客戶(hù)設計詳細的廚房設備布局圖,并和客戶(hù)詳細溝通各個(gè)功能間及詳細設備流程等,待客戶(hù)確認廚房布局圖。
第三部分:廚房設備清單報價(jià)及合同簽訂
客戶(hù)確定廚房設備布局圖后,根據設備布局圖為客戶(hù)提供廚具清單及工程總報價(jià),雙方滿(mǎn)意后簽訂工程合同。
第四部分:商用廚房廚具生產(chǎn)定制
根據設計圖及清單進(jìn)行廚具生產(chǎn)定制,備貨,保證在工期內前將貨物完全送達安裝地點(diǎn)。
第五部分:施工圖紙
在廚具生產(chǎn)備貨的同事,設計部門(mén)設計全套施工圖紙,全套施工圖紙包括全套水、電、氣、排煙等。
第六部分:商用廚房設備安裝及調試培訓
配合現場(chǎng)裝修施工,待裝修施工完工時(shí),施工團隊按照確認好的布局圖及施工圖,完成廚房設備安裝及調試培訓工作。
第七部分:售后服務(wù)
用戶(hù)正常操作使用過(guò)程中,為客戶(hù)提供24小時(shí)全天售后服務(wù),設備出現問(wèn)題是,可第一時(shí)間聯(lián)系客服,維修人員快速到達現場(chǎng),進(jìn)行設備維修,公司安排定期回訪(fǎng)客戶(hù),解決客戶(hù)在操作使用中遇到的問(wèn)題。智一特廚具愿全心全意為客戶(hù)服務(wù)。
智一特廚具為酒店、飯店、醫院、學(xué)校、單位供應商用廚房設備/廚房設備工程/商用廚具批發(fā),一站式服務(wù)!